Zestaw Tajskie curry w trzech smakach

Ryż jaśminowy długoziarnisty - jeden z najpopularniejszych odmian ryżu wykorzystywany w kuchni orientalnej. Bardzo smaczny polecany do większości dań azjatyckich.

Kurkuma - (ekstrakt kłączy ostryżu) - nazywana również szafranem indyjskim. Charakteryzuje się ostrym smakiem oraz intensywnym zapachem. Jest jednym ze składników słynnej przyprawy curry.

Pasta curry żółta Lobo - jest najłagodniejszą odmianą z grupy curry. To utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki papryczce pikantne. Po wymieszaniu z mleczkiem kokosowym i dodaniem do niej mięsa, daje nam żółte curry.

Pasta curry zielona - jest łagodniejszą odmianą zawierającą zieloną paprykę chili (ostrzejszą wersją jest czerwona). Tajska baza do sosu - dania curry. Wersja od firmy Lobo różni się dodatkiem pasty krewetkowej, która podkreśla jej smak. 

Pasta curry czerwona - to gotowa mieszanka przypraw oraz pasty krewetkowej do przygotowania tajskiego czerwonego curry. Charakteryzuje się dość ostrym smakiem. Idealnie komponuje się z mlekiem kokosowym.

Mleczko kokosowe marki Real Thai jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku, o wyjątkowo kremowej, gęstej konsystencji, nie zawiera konserwantów, zagęszczaczy ani sztucznych barwników. Mleko kokosowe to jeden z podstawowych składników kuchni orientalnej. Jego zastosowanie jest niezbędne w kuchni tajskiej, gdzie używa się je do przygotowania zup, curry, deserów i wielu innych dań wegetariańskich i wegańskich.

Pocięte w plastry młode pędy jadalnego gatunku bambusa o kremowej barwie i włóknistej konsystencji znajdują zastosowanie w wielu daniach. Stanowią jeden z podstawowych składników w zupach, daniach mięsnych, sajgonkach, daniach stir-fry i sushi w kuchni orientalnej.

Kiełki fasoli mung stosuje się przede wszystkim w potrawach kuchni chińskiej i wietnamskiej - na zimno lub na gorąco.Delikatne w smaku i lekko chrupiące, idealnie nadają się do dań gorących, zwłaszcza chińskich potraw z woka.Fasola mung (Vigna radiata), podobnie jak inne rośliny strączkowe jest nieocenionym źródłem białka. Wyhodowano ją w Chinach, specjalnie dla pozyskiwania kiełków. Dzięki obecności wytwarzanych w procesie kiełkowania enzymów białko jest łatwo przyswajalne, same kiełki zaś znacznie lżej strawne niż fasola.